ЗНАКОМЫЕ НЕЗНАКОМЦЫ: АПЕЛЬСИН И ИНФУЗОРИИ 2

Здравствуйте, друзья!

Сегодня я хочу продолжить с вами прогулку по садам гесперид (если вы пропустили, то начало путешествия ЗДЕСЬ).

Итак, приглашаю вас  в увлекательный мир биологических опытов, чудить мы будем с апельсином. Сегодня мы начнем изучать его фитонцидные свойства.

Что такое фитонциды?

В 20 годы 20 века Борис Петрович Токин ввел понятие "ФИТОНЦИДЫ". 

Если мы разложим понятие на терминоэлементы, то нам сразу станет ясно его значение: "ФИТО" - означает растение, "ЦИДО" - убийство.  

То есть под фитонцидами мы понимаем летучие вещества, убивающие  микроорганизмы (бактерии, микроскопические грибы, простейших).

Фитонциды имеют многие растения: лук, чеснок, сосна, черемуха, эвкалипт, и, конечно же, цитрусовые.

Наиболее удобная модель  для изучения эффекта воздействия фитонцидов - простейшие, поскольку, с точки зрения биологии, они являются одноклеточными животными, а значит, они способны к движению. А как известно, именно движение, является одной из характеристик жизни, как явления.

На биологических факультетах  обычно используются для изучения воздействия фитонцидов  -  инфузории. Инфузории достаточно крупные и их хорошо видно в микроскоп, кроме того обладают хорошей подвижностью.

Опыт Антони ван Левенгука

Но чтобы получить инфузории для опыта, нам нужно повторить  то, что делал ученый Антони ван Левенгук в 1675 году, перед тем как открыть этих замечательных простейших. В те времена в Европе очень ценились пряности. Левенгук заинтересовался, чем обусловлен жгучий вкус красного перца.

Он взял сухой стручок и залил его холодной кипяченной водой, но по какой-то причине сосуд простоял нетронутым около недели. Через неделю на поверхности образовалась пленка, когда Левенгук рассмотрел ее в свой чудный микроскоп, то увидел мелких существ, которых  окрестил "анималькули", то есть мелкие зверушки. Это с его легкой руки инфузории получили свое название, ведь "ИНФУЗИО" - переводится как настой.

Как вырастить инфузории-туфельки

Справедливости ради, стоит заметить, что опыт с перцем не всегда удается, иногда вырастить культуру инфузорий не получается, это зависит от активности капсициана, содержащемся в перце. Поэтому наряду с этим опытом, на всякий случай, я использовала на 100% успешный способ получить множество инфузорий - поставила луковицу в стакан с водой. Затем нужно было подождать около 10 дней, чтобы инфузории как следует размножились. Воду не меняем, можно подливать понемногу, если жидкость испарилась.

Возьмем каплю с поверхности настоя и рассмотрим под микроскопом и мы увидим быстро передвигающихся простейших - это инфузории. Далее я предлагаю мое маленькое видео, чтобы вы могли увидеть их в движении.

Вот  теперь все готово и можно приступить к опытам.  Нас будет интересовать фитонцидная активность различных частей гесперидия (плода цитрусовых). 

Но об этом мы поговорим в следующий раз, а сейчас мне бы хотелось предложить вам идею замечательного новогоднего подарка для детишек постарше.

Подарок на Новый год - микроскоп

Подарите своему ребенку микроскоп, и вы откроете для него целый мир, который сокрыт от нашего взора за своими малыми размерами.

Сейчас наступило замечательное время когда можно в свободном доступе приобрести хорошую оптику. Ах, если бы в моем детстве у меня был микроскоп! Микроскоп является атрибутом развивающей среды для ребенка, это отличный повод заинтересовать его научными исследованиями.

Люди бегут в кинематограф, а между тем микроскоп может открыть перед нами целый мир красоты и чудес, чего не может дать кино, и при том мир заключен тут же в саду, перед домом, или в соседнем парке, в цветочном ящике у окна, или даже в цветочном горшке, если нет нет ничего другого. (Л. Бербанк.)

А еще это отличная возможность поговорить с ребенком о том, что не все можно увидеть глазами, что наш мир - это нечто большее. 

Чудеса поджидают нас повсюду, надо только быть повнимательнее.

Мы существуем в параллельных и наслаивающихся друг на друга реальностях. И у каждого из нас своя реальность: у людей - своя, у кошек - своя, и у инфузорий  - тоже. И все эти реальности имеют право на существование. 

Это позволяет перейти к вопросу о личностной реальности и воззрениях, а также здоровой человеческой толерантности.

А еще это наглядно демонстрирует ребенку, почему не стоит пить воду из  стоячих водоемов и непроверенных источников)))

Продолжение следует.....

Желаю Вам счастья! Будьте здоровы!