Здравствуйте, друзья!
Сегодня начинаю новый небольшой цикл статей. Думаю, что время от времени у каждой их нас рождалась такая идея, чтобы посадить пряный садик на подоконнике. В прошлом году, весной я решилась на такое действие масштабно. Буду описывать исключительно личный опыт. Я предпочитаю все проверять сама, "методом граблей". Это помогает бороться с перфекционизмом, и позволять допускать ошибки. Поэтому что-то получилось, а что-то не слишком. Но обо всем по порядку.
Почему, именно, пряные растения?
Во-первых, всегда хорошо иметь под рукой свежую приправу к блюдам (несколько листиков свежей сорванной, заменяет пучок лежалой с рынка).
Во-вторых, пряные растения являются еще и лекарственными. Поэтому зимой часто добавляла их в чай для иммунизации организма.
В-третьих, многие из пряных растений по своей природе многолетники, а поэтому будут давать прирост круглый год.
Естественно, хотелось наибольшего разнообразия ассортимента. Это был эмоциональный ажиотаж! Когда держишь в руках эти чудо-пакетики, которых спят семена, и перед тобой выкладывают все новые и новые яркие картиночки, то хочется накупить всего и побольше, ПОБОЛЬШЕ! В общем, в магазин семян надо идти, приняв предварительно таблетку от жадности.
Очень хотелось вырастить многолетники, в выборе кандидатур для сада отдавались предпочтения именно им. В тот момент у меня еще не было блога, поэтому фотографированием я не озадачивалась, фиксировала моменты абсолютно спонтанно и бессистемно, за что извиняюсь.
В результате похода были куплены следующие наименования растений:
В детстве мне нравилось рассматривать какие семена у растений. Я спрашивала у бабушки, когда начинался рассадный ажиотаж, чьи это семена в пакетиках. И вскоре научилась различать овощные культуры по семенам.
Когда сынок был маленьким, мы тоже играли в такую игру по изучению семян. В его время семена уже продавались в пакетиках с красивыми картинками. И мы, конечно, использовали их для создания весеннего лото семян. Играли мы семенами осторожно, чтобы не перемешать их друг с другом, а потом садили.
Суть игры проста: брали несколько пакетиков семян (для начала лучше ограничиться 3-4 видами) и вместе с Тёмушкой вскрывали их. Даже само действие вскрытия конверта, извлечение семян - это хорошая тренировка для развития мелкой моторики. Ребенок рассматривал как выглядят семена, соотносил с картинкой на пачке, пытался их охарактеризовать, я помогала ему в этом.
Так, в лексиконе сына появлялись новые эпитеты для описания формы, оттенков и поверхности: округлый, вытянутый, заостренный, крючковатый, с бороздками, крупный, затупленный, шероховатый, каплевидный, светло-бежевый, белесый, иссиня-черный. Ненавязчиво отрабатывались понятия связки "большой-средний-маленький".
Часть семян помещались на отдельную бумажку, а часть обратно в пакет. А затем все перемешивалось: пакетики и семена. И нужно было подобрать к каждому изображению свои семена. Это совсем непросто сделать. Вот например, перед вами на фото семена шести образцов: лагенарии, чабреца (тимьяна), тархуна (эстрагона), любистока, мелиссы, базилика. Их не так то просто опознать, даже если вы перед этим вскрывали сами пакетик!
А дальше, сынок перемещал семена к тем пакетикам, из которых по его мнению мы их достали. Затем производилась проверка: мы доставали вторую часть семян из пакетика и сравнивали с семенами на бумажке. Очень хорошо тренирует внимание и память. А дальше, процесс можно усложнять, увеличивая количество пакетиков. Для малышей можно брать крупные по размеру семена: тыквы, подсолнечника, фасоли, гороха, кукурузы.
Важно научить ребенка понимать, что из малого вырастает большое, и именно то, что ты посадил. И конечно, подвести к тому, что из маленького добра вырастает большое добро, а из маленького зла - большое зло. И только мы сами выбираем, что будем выращивать в нашем маленьком садике жизни.
Весеннее лото также хорошо помогает развивать навыки классификации (деления/объединения по определенным признакам). Даже растения на фото мы можем поделить на группы семян - светлые и темные, округлые и вытянутые, крупные, средние и мелкие.
Нами с сыном выстраивались цепочки от самых больших к самым маленьким семенам и наоборот. Когда ребенок подрастет, можно добавить в обиход линейку, чтобы измерять длину семян, а еще весы с гирьками, чтобы увидеть, сколько вмещает семян 0,1 грамм веса, делать зарисовки.
Шикарно реализованная идея формата зарисовок и наблюдения за садиком у Кати Беловой и Мариши ЗДЕСЬ.
Я закупила емкости для рассады высотой 10 см, шириной 10 см и длиной 25 см. Сынок помог принести грунт из магазина. И в целом, немного поучаствовал в процессе. Однако, в подростковом возрасте это уже не интересно. А вот когда ему было лет 5, посадка семян, полив, украшение садика - шли на ура. Правда, пряности мы не садили.
Но как показал опыт, такого объема мало. Пряности любят простор и глубину. Емкость под субстрат нужно брать как минимум в 2 раза больше. На дно необходимо поместить дренаж. У меня не было подходящих черепков, поскольку осколки старых горшков с нами не переехали на другую квартиру, но я насыпала на дно кусочки древесного угля. Из него, оказывается, получается замечательный дренаж.
В качестве грунта брала покупной, "Terra Vita". Однако в новой квартире оказалось очень сухо и жарко, поэтому такой грунт быстро пересыхал. В подобных условиях земля нужна потяжелее, с глинистыми включениями. И можно добавить еще структуры задерживающие воду - торфа или кокосового субстрата (у меня остается сейчас такой после улиток, и почему бы не подмешать). При выборе грунта нужно учитывать особенности влажности в помещении.
Чтобы хоть как-то облегчить жизнь растениям я добавила глиняные поилки, которые постепенно смачивают почву, осуществляя капиллярный полив (на фото виден гномик-грибок из глиняных поилок). Поскольку, наименований растений у меня получилось довольно много, то пришлось задействовать разнообразную тару под посадку: в дело пошли старый глиняный чайник и чашки.
А что было после, я расскажу в следующий раз.
Сегодня начинаю новый небольшой цикл статей. Думаю, что время от времени у каждой их нас рождалась такая идея, чтобы посадить пряный садик на подоконнике. В прошлом году, весной я решилась на такое действие масштабно. Буду описывать исключительно личный опыт. Я предпочитаю все проверять сама, "методом граблей". Это помогает бороться с перфекционизмом, и позволять допускать ошибки. Поэтому что-то получилось, а что-то не слишком. Но обо всем по порядку.
Шаг первый: покупка семян, горшков и грунта
Почему, именно, пряные растения?
Во-первых, всегда хорошо иметь под рукой свежую приправу к блюдам (несколько листиков свежей сорванной, заменяет пучок лежалой с рынка).
Во-вторых, пряные растения являются еще и лекарственными. Поэтому зимой часто добавляла их в чай для иммунизации организма.
В-третьих, многие из пряных растений по своей природе многолетники, а поэтому будут давать прирост круглый год.
Естественно, хотелось наибольшего разнообразия ассортимента. Это был эмоциональный ажиотаж! Когда держишь в руках эти чудо-пакетики, которых спят семена, и перед тобой выкладывают все новые и новые яркие картиночки, то хочется накупить всего и побольше, ПОБОЛЬШЕ! В общем, в магазин семян надо идти, приняв предварительно таблетку от жадности.
Очень хотелось вырастить многолетники, в выборе кандидатур для сада отдавались предпочтения именно им. В тот момент у меня еще не было блога, поэтому фотографированием я не озадачивалась, фиксировала моменты абсолютно спонтанно и бессистемно, за что извиняюсь.
В результате похода были куплены следующие наименования растений:
- Любисток
- Петрушка
- Базилик
- Шалфей мускатный
- Лаванда
- Розмарин
- Тимьян
- Душица
- Тмин
- Цитронелла
- Тархун
- Мята
- Мелисса
- Перец острый
- Перец сладкий декоративный.
Весеннее лото
В детстве мне нравилось рассматривать какие семена у растений. Я спрашивала у бабушки, когда начинался рассадный ажиотаж, чьи это семена в пакетиках. И вскоре научилась различать овощные культуры по семенам.
Когда сынок был маленьким, мы тоже играли в такую игру по изучению семян. В его время семена уже продавались в пакетиках с красивыми картинками. И мы, конечно, использовали их для создания весеннего лото семян. Играли мы семенами осторожно, чтобы не перемешать их друг с другом, а потом садили.
Суть игры проста: брали несколько пакетиков семян (для начала лучше ограничиться 3-4 видами) и вместе с Тёмушкой вскрывали их. Даже само действие вскрытия конверта, извлечение семян - это хорошая тренировка для развития мелкой моторики. Ребенок рассматривал как выглядят семена, соотносил с картинкой на пачке, пытался их охарактеризовать, я помогала ему в этом.
Так, в лексиконе сына появлялись новые эпитеты для описания формы, оттенков и поверхности: округлый, вытянутый, заостренный, крючковатый, с бороздками, крупный, затупленный, шероховатый, каплевидный, светло-бежевый, белесый, иссиня-черный. Ненавязчиво отрабатывались понятия связки "большой-средний-маленький".
Часть семян помещались на отдельную бумажку, а часть обратно в пакет. А затем все перемешивалось: пакетики и семена. И нужно было подобрать к каждому изображению свои семена. Это совсем непросто сделать. Вот например, перед вами на фото семена шести образцов: лагенарии, чабреца (тимьяна), тархуна (эстрагона), любистока, мелиссы, базилика. Их не так то просто опознать, даже если вы перед этим вскрывали сами пакетик!
 |
| Весеннее лото из семян |
Важно научить ребенка понимать, что из малого вырастает большое, и именно то, что ты посадил. И конечно, подвести к тому, что из маленького добра вырастает большое добро, а из маленького зла - большое зло. И только мы сами выбираем, что будем выращивать в нашем маленьком садике жизни.
Весеннее лото также хорошо помогает развивать навыки классификации (деления/объединения по определенным признакам). Даже растения на фото мы можем поделить на группы семян - светлые и темные, округлые и вытянутые, крупные, средние и мелкие.
Нами с сыном выстраивались цепочки от самых больших к самым маленьким семенам и наоборот. Когда ребенок подрастет, можно добавить в обиход линейку, чтобы измерять длину семян, а еще весы с гирьками, чтобы увидеть, сколько вмещает семян 0,1 грамм веса, делать зарисовки.
Шикарно реализованная идея формата зарисовок и наблюдения за садиком у Кати Беловой и Мариши ЗДЕСЬ.
Шаг второй: подготовка грунта
Я закупила емкости для рассады высотой 10 см, шириной 10 см и длиной 25 см. Сынок помог принести грунт из магазина. И в целом, немного поучаствовал в процессе. Однако, в подростковом возрасте это уже не интересно. А вот когда ему было лет 5, посадка семян, полив, украшение садика - шли на ура. Правда, пряности мы не садили.
 |
| Емкость для пряностей |
В качестве грунта брала покупной, "Terra Vita". Однако в новой квартире оказалось очень сухо и жарко, поэтому такой грунт быстро пересыхал. В подобных условиях земля нужна потяжелее, с глинистыми включениями. И можно добавить еще структуры задерживающие воду - торфа или кокосового субстрата (у меня остается сейчас такой после улиток, и почему бы не подмешать). При выборе грунта нужно учитывать особенности влажности в помещении.
Чтобы хоть как-то облегчить жизнь растениям я добавила глиняные поилки, которые постепенно смачивают почву, осуществляя капиллярный полив (на фото виден гномик-грибок из глиняных поилок). Поскольку, наименований растений у меня получилось довольно много, то пришлось задействовать разнообразную тару под посадку: в дело пошли старый глиняный чайник и чашки.
А что было после, я расскажу в следующий раз.
Здравствуйте, Ольга! Мне очень понравилась идея с многолетниками. Возьмем на заметку! Игры с семенами растений важны при формировании у детей целостной картины мира! Словарная работа на высоте!!!
ОтветитьУдалитьЗдравствуйте, Светлана! Спасибо за отзыв.
Удалитьо, какой необычный выбор растений! Интересно, что получилось. Все эти растения я выращивала в саду, в открытом грунте. Только с розмарином возилась дома- оказался очень капризным и дома. Смущает в твоём наборе любисток: он же высокорослый.
ОтветитьУдалитьСпасибо, Оксана! Любисток брала сорта, пригодного для подоконника, он вырос у меня плотным кустиком. Я его опять посажу в этом году. А розмарин у меня не взошел, хоть я его и пересевала дважды из различных пакетов.
УдалитьОгородный бум в блогомире! Оля, очень любопытно было прочитать, такое семенное разнообразие!
ОтветитьУдалитьБлагодарим за участие в Детской галерее.
Жанна, спасибо! Весна очень располагает к возне с ростками, ведь она тогда на твоем подоконнике начинается гораздо раньше.
УдалитьОля, ты надо мной издеваешься. :)))) Теперь я так хочу дополнения, но некоторые моменты уже упустила. :))) Эх, ладно, теперь в следующем году. Впрочем, мяту и тимьян всё - таки посажу, так как тара симпатичная даже осталась. Правда теперь придётся оккупировать подоконник на балконе. :)) Спасибо тебе большущее - как всегда многое от тебя взяла себе. И даже пока пишу мысли роятся. :)) Хочу вот домик для зелёной феи: решила разбомбить часть горшка, чтобы остатки послужили как бы рамкой - ущельем, в котором соорудим домик для феи (вынашиваю эту идею уже года). Может, как раз посадить некоторые пряности?.. Ты, конечно, написала, что они любят простор и глубину. А потому спрашиваю, какие из них не очень прихотливы, чтобы уж наверняка? :)
ОтветитьУдалитьКатя, посади мелиссу, тархун, любисток. Хороша цитронелла (высокая). Тимьян - как повезет. Базилик, петрушка, укроп - как временные культуры, только до первого сбора.
УдалитьИнтересно будет посмотреть на домик для феечки)))
УдалитьОля, как много полезных советов! Действительно, выращивать "пряный огород" - лучший выбор... Запомню ярлыки, пригодятся!!! Пока негде делать огородик))) к сожалению, все места заняты:))))
ОтветитьУдалитьЖеня, надеюсь, что скоро будет больше места на подоконнике.
УдалитьОльга, пряный огородик....Вкуснота! Спасибо!
ОтветитьУдалитьАлена, спасибо! он и вправду запашистый!
УдалитьКак здорово! Я лет пять-шесть назад выращивала дома петрушку и укроп, но даже и не подумала об остальных пряностях! Теперь буду иметь ввиду.
ОтветитьУдалитьТолько у меня один вопрос: все эти пряности нужно садить весной или без разницы, в какое время года?
Я-то укроп и петрушку садила, как обычно, весной. Просто потому, что тогда дачи не было, а свежей зелени хотелось. А вот можно ли их садить осенью, чтобы потом есть зимой?
Спасибо, Наташа, за вопрос. Пряности лучше садить весной, когда увеличивается световой день.Грубо говоря, если посадить одно растение в начале февраля, а другое в конце марта, к середине апреля по биомассе они сравняются.
УдалитьЕсли их садить осенью, то необходима подсветка. Биомассы в осенний период будет меньше образовываться. И для посадки семена лучше брать не свеже- собранные, а прошлогодние. Поскольку многим семенам нужен период покоя.
Спасибо, я и не догадывалась про период покоя! Думала, что чем свежее семена, тем лучше :-)
УдалитьОля)), как замечательно, спасибо!! Это же просто чудо - ты и твой блог!!) Мы с Лёвой сажали травы в позапрошлом году, и только теперь кажется я снова найду обожаемый базилик, я потеряла пакетик и в памяти осталось только, что он бы зелёный, а запах с чуть лимоном, так вот же он, у тебя на фото, УРАА!! Какое это было наслаждение - травы на балконе, маленькие, хрупкие, но ароматные, действительно пара листиков заменяла пучок. И ноль знаний, ноль.. Как же я рада теперь!) В прошлом году мы не нашли трав вовсе (теперь я знаю другой магазин) и накупили (оо, таблетку от жадности я тогда забыла)) цветов, но, конечно, на нашем испепеляющем жаром балконе они не зацвели.. поднялись настурции, ещё что-то, но всё это было не то.. я мечтаю о травах второй год)). Спасибо тебе!!!)
ОтветитьУдалитьИ, конечно, лото!! Обязательно попробуем)), потому что и это тоже совпадение, на днях благодаря одной книжечке возобновился интерес к семенам, сравнение, изучение, исследование!)), так что всё так вовремя и нужно!)
ОтветитьУдалитьКатя, спасибо!
УдалитьЯ желаю тебе прикупить всех ароматов пряностей, а потом читать как вы с Лёвой их постигали. Иногда жизнь так причудливо складывает мозаику какой-то темы, и получается просто замечательный результат необходимый нам здесь и сейчас.
Оля, спасибо!!)
УдалитьО! Еще один прекрасный огородик в коллекцию блогорастеневодства! Спасибо, Оля за идеи с пряностями, а особенно с семенами. Мы немного с семенами уже играли, но вот почитала тебя и захотелось кое-какую игру сотворить, только придется на семена разориться). Тархун в чайнике - это нечто! Кстати, спасибо про напоминание о сухости воздуха, сегодня в детской уже во всю работает увлажнитель).
ОтветитьУдалитьАня, я с нетерпением буду ждать твоей "кое-какой" игры. Уверена она будет просто сногсшибательно интересной!
УдалитьЯ пока только настраиваю себя на увлажнитель. Хочется приобрести хороший. У тебя какой увлажнитель? И довольна ли ты им?
Петрушка, укроп, лук - это да, но другие пряности? Вот спасибо! У меня большая лоджия, солнечная и хорошо проветривается, вот огород можно развести!
ОтветитьУдалитьНа здоровье, Анна Борисовна! Хорошо, что большая лоджия, да еще с такими условиями, а теперь еще и напоенная ароматами получится))) Летом я все свои растения выставляю на лоджию, и когда летним утром отпуска выходишь на лоджию и потягиваешься, а ноздрей достигает сложносочиненный аромат пряностей от нагретых листьев солнечными лучами, то понимаешь, что жизнь на сегодня удалась)))
УдалитьУра! весна пришла! И в интернете тоже. Я до сих пор поражаусь этому Чуду зарождения жизни - как, ну как, скажите, пожалуйста, из крохотного семечка получается росток - и не путается ведь корешок с листочком?! Откуда оно знает в какой момент нужно запускать этот жизненный пульс? Сколько в нём силы! Для меня это Большой Весеннний Восторг.
ОтветитьУдалитьСовершенно замечательно про большое добро и большое зло. До чего же верно! Огородных удач вам!
Юля, спасибо! Это действительно весенний восторг! Думаю, что у вас на хуторке, уже вовсю зеленеет рассада.
УдалитьВ чайнике растить цветы это очень интересно вы придумали! Если у мамы появится ненужный чайник тоже сделаю так!
ОтветитьУдалитьСпасибо за участие в весенней коллекции! Катя
Спасибо, Катя! А посадить растения можно даже в старых резиновых сапогах.
УдалитьИдея интересная! А что теперь у вас растет?
ОтветитьУдалитьСпасибо, Мария! Рада, что идея понравилась.
УдалитьСейчас у меня растет острый перец, мята и мелисса, сельдерей (любисток) и петрушка. Обязательно посажу цитронеллу, базилик и тархун по весне. С розмарином и лавандой - не сложилось. Остальные культуры оказались малопродуктивными в условиях моего подоконника. Поэтому с ними возможно буду еще экспериментировать, искать подходящий сорт.