ТАЙНА БОЛЬШИХ ЛИСТЬЕВ

Здравствуйте, друзья!

Осень продолжает радовать своими прогулками, на которых можно не только играть, но и исследовать.

Предыдущий пост, с осенним экспериментом, дал повод присмотреться к растениям с "лопоухими" листьями. Надо было поискать самые большие листья тополя, вяза, сирени. Мартышка и Сурикатик отыскали тополиный лист с пластинкой длиной 22 см! А каким был ваш рекорд находок?

Почему же некоторые деревья, обзавелись листьями, которые значительно больше, чем у их товарищей того же вида? Будем разбираться в этой тайне. 

Обобщающий признак для деревьев с большими листьями

Отправимся на прогулку, чтобы поискать деревья, с листьями-гигантами. Мне повстречались тополя, сирень, большой вяз с средними показателями листьев крупнее нормы в 2-4 раза. Все они росли во дворе, под окнами жилых домов или же рядом с проводами электропередач. Что же их объединяет? Понаблюдаем.

Вязы с крупными листьями

Присмотревшись внимательно, можно выделить общее свойство у всех лопоухих деревьев. Они обрезаны. Спилена примерно половина ствола с кроной. Причем, обрезка их пришлась на этот год по ранней весне.

Их характеризует наличие длинных не ветвящихся прутьев, которые развились из спящих почек. Именно эти прутья несут листья-гиганты. 

Зачем обрезанному дереву большие листья?

Каждое дерево имеет корневую систему, сопоставимую с размером древесной кроны. При обрезке деревьев корневая система остается прежней, рассчитанную на полноценную крону. Корни всасывают прежнее количество воды. 

Что же происходит с водой в растении в норме? Вода по древесине транспортируется к черешку листа, а затем по жилкам попадает в мякоть листа. На фотосинтез идет только 2% поглощенной воды, остальные 98% испаряются через особые отверстия - устьица. И это не разбазаривание ценного ресурса, а способ терморегуляции растения, чтобы охладиться от перегревания. Посмотрим на лист через микроскоп.

Устьица под микроскопом

Проведем опыт. О процессе испарения листьями воды я уже рассказывала в выпуске биологического пальчикового театра "ПОЧЕМУ ЛЕС НАЗЫВАЮТ ПРИРОДНОЙ ГУБКОЙ?" Можно легко убедится  в том, что листья участвуют в процессе испарения воды. Достаточно поместить листья живого растения в полиэтиленовый пакет, не повреждая растение, а затем обильно полить его. Желательно, чтобы горшок находился в тепле. Через несколько часов на внутренней поверхности полиэтилена появятся капельки конденсата.

Устьица - вот истинная причина!

УСТЬИЦА

(Автор: Астраханцева О.А.)

Только лист распустится,

Распахнет он устьица.

Через дверцы-половинки

Дышит у листа пластинка.

Воздух устьица впускают,

Воду ловко испаряют -

Это вентиляция 

И терморегуляция.

И выходит из ворот

Устьиц чистый кислород!

Количество устьиц зависит от видовой принадлежности, возраста и условий произрастания растения. Количество устьиц определяет, сколько воды сможет испарить растение. Например, на 1 квадратном сантиметре листа у подсолнечника насчитывается до 15 000 устьиц, а у пшеницы  - в 10 раз меньше. Устьица могут располагаться на верхней или на нижней стороне листа. У листьев тополя устьица есть и сверху, и снизу.
Попробуем ответить на вопрос. Как же можно дереву увеличить количество устьиц, чтобы испарять  воду, поступающую от корней?

На схеме мы видим объяснение, как обрезанные деревья решают проблему излишка поступающей воды. Оно просто увеличивает количество устьиц, за счет расширения площади листовой пластинки! 

Устьица - очень гибкий показатель. Их количество может возрастать на единицу площади при определенных условиях. Поэтому в листьях-гигантах они располагаются плотнее. Гигантские листья - это ответ на экстремальные условия, на травматический стресс у растений.

Однако, уже на следующий год, листовые пластинки обрезанных деревьев будут уменьшаться. Поскольку длинные прутья-ветви будут ветвиться, крона станет более объемной, листьев станет больше. Часть корневой системы исчезнет, в результате осеннего корнепада. Да, есть и такое осеннее явление, не видимое нашему глазу! С годами равновесие "корень-крона" восстановится, а листья снова станут нормальных размеров.

Работа с тайнами, как развитие исследовательских навыков

В педагогической практике я часто использую методический прием, который именую, как "работа с тайнами". Дети любят расследования, тайны, поиск, загадки.

Этапы работы вариативны и включают:

• наблюдение; 
• постановку вопроса; 
• поиск ответа через открытие закономерностей, общих черт;
• использование дополнительных приборов, для открытия не очевидного (скрытого) признака. Например, микроскопа, лупы;
• опыт для проверки предположений;
• вывод (как ответ на вопрос, как подведение итогов по наблюдению и опыту).

Прием позволяет увлечь ребенка исследованиями, знакомит с чувством, которое дает интеллектуальный драйв от собственной деятельности.

Если Вам понравилось, поделитесь постом в социальных сетях, расскажите про "Магию биологии" хорошим людям. Желаю радости открытий!