5 ИДЕЙ ДЛЯ ИГРЫ НА ДАЧЕ В БОТАНИКУ - СЪЕДОБНОЕ ЛОТО

Здравствуйте, друзья!
Впереди лето, и многие проведут его вместе с детьми на даче. Феечки предлагают несколько неординарных идей изучения ботаники на огороде.

Придумываем дачные чистогороворки

Поиграем в чистоговорки! Это прекрасный способ развития речи для детей, дикции, интонации, выразительности, чувства ритма и рифмы. Это постановка правильного ударения в словах: щавель, свекла, клевер, топинамбур, календула. А еще это захватывающий творческий процесс. Чистоговорки сродни волшебным заклинаниям. Не верите? Тогда попробуйте их сочинять. 

Чистоговорки цикличны: начало совпадает с ее окончанием. Мы берем ударный слог окончания и трижды повторяем.

ОГОРОДНАЯ ЧИСТОГОВОРКА

(автор: Астраханцева О.А.)

ОШКА-ОШКА-ОШКА - с клубнями картошка. 

ОХ-ОХ-ОХ – рос в усах горох. 

УК-УК-УК – побег подземный лук. 

ИКА-ИКА-ИКА – созрела земляника. 

УСТА-УСТА-УСТА – цветочная капуста. 

ОВЬ-ОВЬ-ОВЬ – корнеплод морковь. 

ИНА-ИНА-ИНА – сочная малина. 

ОП-ОП-ОП – запашист укроп. 

ЕЛЬ-ЕЛЬ-ЕЛЬ – кислый как щавель. 

ЧОК-ЧОК-ЧОК – родич тыквы кабачок. 

АМБУР-АМБУР-АМБУР – клубень топинамбур. 

РЕЦ-РЕЦ-РЕЦ – зеленый огурец. 

ОК-ОК-ОК – лука брат чеснок. 

РЕЙ-РЕЙ-РЕЙ – пряный сельдерей. 

ОЗА-ОЗА-ОЗА – для варенья роза. 

ЕДЬКИ-ЕДЬКИ-ЕДЬКИ – корнеплоды редьки. 

УШКИ-УШКИ-УШКИ – кудрявый лист петрушки. 

РЯ-РЯ-РЯ – корневище имбиря. 

ЕВЕР-ЕВЕР-ЕВЕР – расцветает клевер. 

ЁКЛЫ-ЁКЛЫ-ЁКЛЫ- корнеплод у свёклы.

Так можно играть со всеми растениями, которые растут на даче. Ребенок легко запомнит ботанические названия. А сколько положительных эмоций будет получено в процессе сочинения!

Игра в съедобное лото - учим названия растений

Хочу подсказать прекрасный способ изучения органов растений - съедобное лото. Увлекательный способ, который наверняка понравится детишкам. 

Разместите на газоне, на ровной площадке бумажные листки (А4, или тетрадные листки, можно поместить даже газеты) - это будут ячейки. Ячейки будем заполнять съедобными растениями, которые найдутся на даче. Их можно подписывать печатными буквами маркером, тренируя навык письма. А можно использовать для изучения иностранных языков, и подписывать названия на английском, французском, немецком языке. 

И конечно, если речь идет о ботанике, то можно познакомить детей постарше с научными латинскими названиями. Предлагаю свой список родовых названий съедобных растений:

Редька - Raphanus (рафанус)

Укроп - Anéthum (анетум)

Огурец - Cucumis (кукумис)

Чеснок и лук - Allium (алиум)

Вишня - Cerasus (церазус)

Петрушка - Petroselinum (петрозелинум)

Настурция - Tropaeolum (тропэолум)

Имбирь - Zīngiber (зингибер)

Одуванчик - Taraxacum (тараксакум)

Виноград - Vítis (витис)

Свекла - Beta (бэта)

Картофель - Solánum (соланум)

Горох - Pisum (пизум)

Сельдерей - Apium (апиум)

Лилейник - Hemerocallis (гемерокаллис)

Земляника - Fragaria (фрагариа)

Морковь - Carota (карота)

Слива - Prunus (прунус)

Щавель - Lapathum (лапатум)

Капуста - Brassica (брассика)

Кабачок, тыква - Cucurbita (кукурбита)

Топинамбур - Helianthus (гелиантус)

И, конечно, можно использовать загадки для  растений, чтобы отгадывать названия. В сети есть множество подборок загадок, на любой вкус. Парочку я дописала, за неимением в интернете.

ЗАГАДКА ПРО ИМБИРЬ

(автор: Астраханцева О.А.)
Жгучий, пахнет как лимон,
С корневищем вкусным он.
В пряники под Новый год,
В тесто «На ура» идет.
Кто ботанику не знает,
Пряность корнем называет. 

ЗАГАДКА ПРО ТОПИНАМБУР

(автор: Астраханцева О.А.)

Он родня подсолнышка,

Тянется за солнышком.

На корнях созрели груши,

Можно груши эти кушать.

Съедобное лото - лист, корень, плод, цветок

После знакомства с названиями растений, можно переходить к классификации. Будем изучать органы растений. Все органы растений можно разделить на две группы, по выполняемым функциям.  Вегетативные органы отвечают за  рост и питание растения - корень, стебель, лист. И генеративные органы, которые отвечают за размножение растений - цветок, плод, семя.

Многие органы растений способны видоизменяться, настолько, что их трудно опознать. Побеги, которые растут под землей, изменяются в клубни, корневища и луковицы. Корни разрастаются в корнеплоды. Листья превращаются в усики, колючки, липучки. Очень часто мы употребляем в пищу именно видоизмененные части растений, которые приспособлены к накоплению питательных веществ. 

СЪЕДОБНОЕ ЛОТО

(автор: Астраханцева О.А.)

ТО-ТО-ТО – съедобное лото. 

РАЙ-РАЙ-РАЙ – с нами поиграй! 

РИ-РИ-РИ – карточку бери! 

ЯЙ-ЯЙ-ЯЙ – быстро сочиняй! 

ВОРКУ-ВОРКУ-ВОРККУ – назови чистоговорку!

Съедобное лото, способно помочь разобраться какие части растения мы едим. Подсказкой для игры будет моя "Огородная чистоговорка" (см. выше).

У одних растений мы едим разные части, а у других только определенные. Например, у картофеля едим только приготовленные клубни, остальные части растения ядовиты!

Вот перечень частей некоторых растений, которые мы едим:

• ЛИСТЬЯ – шпинат, щавель, зеленый лук, укроп, сельдерей, петрушка, салат. У винограда мы используем листья, например, для приготовления долмы. Хороший повод приготовить интересное блюдо вместе с детьми. У некоторых растений мы употребляем в пищу только черешки - ревень, черешковый сельдерей. 
• КОРНЕПЛОД - видоизмененный главный корень у моркови, свёклы, редьки, репы, редиса, корневого сельдерея, хрена. 
• КОРНЕВИЩЕ – имбирь, . Как ни странно, но растения со съедобными корневищами стоит искать не на огороде, а на пустыре (лопух) или у водоема (рогоз, аир, кубышка).
• ЛУКОВИЦА – лук репчатый, чеснок. 
• КЛУБЕНЬ – топинамбур, картофель. 
• ПОЧКА – белокочанная капуста (видоизмененная гигантская почка), также можно назвать артишок (нераскрывшиеся корзиночки). 
• ПЛОДЫ – Как правило, это сочные плоды. Малина, земляника, кабачок, огурец, смородина, вишня, слива и т.д. 
• СЕМЕНА - горох, мак, фасоль, орех грецкий, лесной, подсолнечник, горчица.
• НАДЗЕМНЫЙ ПОБЕГ – спаржа, укроп, петрушка, пряные травы (базилик, кориандр, майоран). 
• СТЕБЕЛЬ - капуста кольраби, и кочерыжка у белокочанной))) Обычно, у растений редко стебли становятся местом запаса питания, ведь основная функция стебля - проведения воды и питания, поэтому в нем очень много жестких одревесневающих сосудов.
• ЦВЕТЫ – цветная капуста, кабачок, клевер, роза, лилейник, настурция.

Если у вас нет пока дачи, не расстраивайтесь, феечки предлагают скачать "Съедобное лото с феечками" на блоге "Магия биологии" бесплатно. Для этого кликните по изображению полей для лото, чтобы те открылись в полном формате, и сохраните их на компьютер. Или отправляйтесь к холодильнику. Там тоже кое-что отыщется для игры среди овощей.

Съедобное лото: семейства растений

У растений тоже есть своя семья! Их объединяют в отдельные группы по сходному происхождению и строению цветка, семени, листьев, корневой системы. Эта тема очень трудно воспринимается детьми в курсе ботаники, ребятам трудно соотносить реальные культурные растения с семействами, поскольку не создается визуального образа в их памяти. Преодолеть эту проблему помогает игра. 

Игра познакомит детей с систематикой огородных растений, к каким семействам те относятся. Можно даже провести исследование и посчитать частоту встречаемости различных представителей семейств на вашей даче. 

Классифицировать растения можно на время или устроить игру бродилку по принципу дачной игры "Приготовь вкуснятину" (см. ниже), можно играть классическим способом закрывая поля лото.

ПАСЛЕНОВЫЕ - томаты, КАРТОФЕЛЬ, перец, баклажаны, физалис.

ЗОНТИЧНЫЕ - укроп, петрушка, морковь, сельдерей.

КРЕСТОЦВЕТНЫЕ - капуста, редька, репа, турнепс, редис, хрен, горчица, дайкон.

СЛОЖНОЦВЕТНЫЕ - подсолнечник, топинамбур, артишок, ОДУВАНЧИК.

ЛУКОВЫЕ - Лук, чеснок.

РОЗОЦВЕТНЫЕ - земляника, слива, вишня, яблоня, груша, персик, абрикос, миндаль, ЧЕРЕМУХА.

ТЫКВЕННЫЕ - тыква, огурец, кабачок, лагенария.

ГРЕЧИШНЫЕ - щавель, ревень, гречиха, САХАЛИНСКИЙ ГОРЕЦ.

МАРЕВЫЕ - шпинат, свекла.

БОБОВЫЕ - горох, фасоль, бобы, арахис, соя.

ЛИЛЕЙНЫЕ - ЛИЛЕЙНИК.

ИМБИРНЫЕ - ИМБИРЬ, куркума.

ВИНОГРАДОВЫЕ - виноград.

ГУБОЦВЕТНЫЕ - базилик, шалфей, мята.

НАСТУРЦИЕВЫЕ - настурция. Относится к одному порядку капустоцветные вместе с семейством крестоцветных.

ЗЛАКОВЫЕ - кукуруза, ЦИТРОНЕЛЛА.

Пустые карточки для других семейств растений, которые растут на Ваших участках.

Дачная игра "Приготовь вкуснятину"

Еще одна игра для дачи - игра в кулинара. Пригодятся те же листы бумаги на газоне, с расположенными на них растениями. Нам понадобится теперь нарисовать маркером на бумаге направления движения стрелками. 

Теперь возьмем игральный кубик, корзинки для игроков и будем собирать ингредиенты для блюда. В качестве фишек могут использоваться игрушки, но интереснее, когда сами игроки, играют на поле. Для этого нужно  располагать поля с растениями подальше друг от друга.

Решите, какие блюда нужно приготовить поварам. И приступайте к игре. Бросайте кубик и ходите по нарисованным стрелкам от поля к полю. То поле, на котором останавливается игрок, отдает ему свое растение. Игра накаляется, если собранный ингредиент одним игроком, не появляется вновь для другого. Тогда нужно будет ориентироваться в рецептах, либо овладеть искусством обмена ингредиентами с другим игроком.

Когда все компоненты собраны, можно приготовить задуманное блюдо. Дополнительные ингредиенты - соль, сахар, вода, мука, яйца, масло могут выдаваться игрокам, если они выполнят какое-то задание, или разгадают загадку. 

Рецепты по приготовлению простых овощных блюд для Вас от "Магии биологии": 

1. МОРКОВЬ ПО-ТУНИСКИ

2. ИМБИРНЫЙ САЛАТ

3. БАКЛАЖАНЫ СО ЖГУЧКОЙ

И, конечно, карточки для собственных рецептов!

Так, скучную для детей кулинарию можно превратить в интересное совместное дело. Приготовление пищи детьми и угощение ею домашних, создает замечательное ощущение праздника. Надо ли говорить о пользе здоровью, которую нанесут такие блюда? Рецепты можно подбирать сезонно, экспериментировать.

Я знаю самое вкусное блюдо всего из одного растения, которое любят все известные мне люди в моей реальности. А вы?)))

У меня в запасе есть еще ботанические игры, но о них я расскажу в другой раз.

Если Вам понравилось, поделитесь постом в социальных сетях. Поддержите "Магию биологии", рассказав о ней юным натуралистам и любителям природы. Желаю радости открытий!